Tijdens de Trinity whisky-proeverij in Dublin kunt u een selectie van vijf Ierse whisky's proberen. Je tour begint in The Dingle Whiskey Bar, een op maat gemaakte bar ontworpen met de whisky-drinker in het achterhoofd, compleet met oude looplatten langs de wanden.
Je bezoekt dan Bowes Lounge, verscholen in een zijstraat naast Temple Bar. Deze pub verslaat een oud wereldritme, vermist in vele moderne bars in de omgeving. Eindelijk bezoeken we The Palace Bar - de thuishaven van de Original Whisky Society in Dublin, en ook de lokale drinkplaats van Brendan Behan, Patrick Kavanagh en Flann O'Brien om er maar een paar te noemen.
Je rondleiding met een deskundige lokale whiskygids vindt plaats in de straten van het prachtige en historische Trinity College Dublin. Je zult in de voetstappen treden van Johnathan Swift, Oscar Wilde en Samuel Beckett.