Begin je avontuur op weg naar het zuiden vanuit Darwin op de Stuart Highway en bekijk de eindeloze outback scrub- en Wereldoorlog II-luchtstroken. Neem een eerste pauze in Adelaide River en geniet van een licht of gekookt plattelandsontbijt (niet inbegrepen). Vervolg je reis naar de Adelaide River War Cemetery , een monument ter nagedachtenis aan de luchtaanvallen van Darwin in 1940. Houd de ogen open om wallaby's te spotten! Je reist dan naar de westkant van het Nitmiluk National Park naar de adembenemende Edith Falls , waar je de kans krijgt om in de waterpoel onder de watervallen te komen voor een duik (als de omstandigheden dit toelaten) of als je dat liever doet, kun je gewoon gaan zitten en ontspannen op de met gras begroeide oevers.
Geniet van een heerlijk lunchbuffet in het Katherine Gorge Visitors Center in het park, waar je vervolgens een rondleiding van 2 uur volgt en aan boord van een prachtige cruise helemaal door Katherine Gorge gaat . Houd je camera's bij de hand want er is een goede kans om zoetwaterkrokodillen op de oevers te zien of in de buurt van je boot te zwemmen. Maak een korte wandeling langs de kant van de kloof om een tweede kloof te bereiken: de grimmige, steile, rijk gekleurde steile hellingen van de kloof zullen je met ontzag verlaten.
Je wordt dan door de outback township van Katherine geleid, de derde grootste stad in Northern Territory. Sluit uw reis af met een stop in Adelaide River voor het diner (op eigen kosten), waar u kunt kiezen om de lokale lekkernij "Barra and chips" te proberen.