Dompel jezelf onder in de heerlijke keuken en het nachtleven van de hooglandstad van Vietnam! Je gids en chauffeurs halen je op met hun motorfietsen. Achterop de motorfiets heb je een levenslange kans om je een beetje bang maar veilig te voelen terwijl je je door het chaotische verkeer van Vietnam beweegt en het beroemde lokale straatvoedsel ervaart.
Begin de reis met "Banh Trang Nuong" - gegrild Vietnamees rijstpapier, ook wel Da Lat Pizza genoemd. Daarna ga je naar een andere plaats voor "Banh Uot Long Ga" - dunne pannenkoek van rijstmeel met geroerbakte kippeningewanden. Dit is het meest unieke gerecht van al het straatvoedsel van Da Lat, omdat je het zelden in andere delen van Vietnam kunt vinden.
Je zult ook "Banh Can và Xiu Mai" proberen - Vietnamese mini-pannenkoek met gehaktballetjes, en een bezoek brengen aan de avondmarkt van Da Lat. Maak een wandeling om het eten af te werken voordat je het heerlijke dessert "Kem Bo" proeft - Da Lat avocadoshake met kokosijs - een heerlijk gerecht dat je zeker moet proberen als je naar Da Lat komt.
Voordat je terugkeert naar je hotel, neem je een warm glas sojamelk en pak je wat lekker gebak om je lichaam op te warmen. De koude lucht maakt de smaak van sojamelk op deze plek zo charmant, in tegenstelling tot andere plaatsen waar je ooit van dit drankje hebt genoten.