Gelegen tussen de stad Catania en de Etna, begint uw tour met een ontspannen wandeling door stedelijke wijngaarden. Dit is een geweldige stadstrekking-ervaring, waarbij je zeldzame droge stenen gebouwen, een stadsbos en een olijfgaard tegenkomt. Voor de jongere ontdekkingsreizigers biedt uw gids schatkaarten om een extra laag spanning toe te voegen.
Duik vervolgens in het hart van de Siciliaanse wijncultuur met een bezoek aan het 18e-eeuwse Palmento. Deze traditionele wijnmakerij behoort tot de grootste en best bewaarde in het gebied en beschikt nog steeds over de originele kastanjehouten vaten en een druivenpersmachine uit 1790 - inderdaad een zeldzaam juweel. Hier krijgt u ook een kijkje in de familiegeschiedenis aan de hand van verhalen uit de dagboeken van uw voorouders.
Begin ten slotte aan een proeverijreis door het hedendaagse culinaire landschap van de Etna. Proef wijnen uit vier verschillende wijnhuizen rond de vulkaan, elk vakkundig gecombineerd met een gastronomisch hapje bereid door de chef-kok. Terwijl u ontspant op de binnenplaats of in de tuin met uitzicht op de Etna, zult u zich realiseren dat dit niet zomaar een rondleiding is; het is een feest voor alle zintuigen en biedt een onvergetelijke wijntoeristische ervaring.
Drankjes
