Walvisexcursies bieden een spannende manier om getuige te zijn van de majestueuze Zuidkapers die elk seizoen naar de Kaap komen om te broeden en te kalven. Het walvisseizoen loopt doorgaans tussen augustus en november in de Kaap, en elk seizoen zijn er langs de kust grote aantallen walvissen te zien. De beste plaats om deze wezens te zien is langs de beroemde Walvisroute, die langs de kustlijn langs Gordon's Bay, Pringle Bay en Betty's Bay loopt op weg naar Hermanus.
Als een van de topbestemmingen om walvissen te spotten, is Hermanus perfect gepositioneerd om de beste uitzichten direct vanaf de kust te bieden. Je zult kunnen zien hoe deze reuzen uit de diepte in de golven dartelen en uit het water springen om door te breken.
Hermanus is de enige stad ter wereld waar tijdens het walvisseizoen officieel een 'Whale Crier' aanwezig is en dit is een populaire attractie tijdens walvistochten in deze stad. De omroeper is gestationeerd op een uitstekend uitkijkpunt en kan walvissen spotten en vervolgens toetert om omstanders te laten weten dat er walvissen in de baai zijn.
De stad was ooit een belangrijk walvisstation en met zijn beschutte baai trekt het jaarlijks walvissen naar dit gebied. Hermanus was een van de lucratievere walvisstations in Zuid-Afrika. In de Oude Haven zijn nog een aantal overblijfselen uit deze tijd bewaard gebleven.
Houd er rekening mee dat walvisexcursies seizoensgebonden zijn en dat het gedrag van de dieren spontaan is en daarom niet kan worden gegarandeerd.