De valleien in Zuid-Afrika behoren tot de meest bekende om hun frisse witte en klassieke rode wijnen, en het hele gebied wordt beschouwd als een juweeltje vanwege zijn rustieke schoonheid en uitgestrekte landgoederen omringd door gigantische eiken. De rit gaat door de belangrijkste wijnroutes van het gebied, waaronder Paarl, Stelienbosch en Franschhoek, er is ook een stop voor de lunch. Als u Paarl bezoekt, zult u versteld staan van de schoonheid van de vallei, de blauwe lucht en de glooiende wijngaarden. Paarl maakte het bekend toen president Nelson Mandela vrijlating werd verleend uit de Groot Drakenstein-gevangenis (voormalig Victor Verster), waarmee een nieuw tijdperk van vrijheid in Zuid-Afrika begon.
U zult genieten van een wijnproeverij en een rondleiding door de kelder op een van de lokale landgoederen in Paarl en vervolgens naar het noordwesten gaan naar het dorp Franschhoek, gesticht in 1688 door Franse immigranten die naar Zuid-Afrika zijn ontsnapt vanwege de hugenotenreligieuze vervolging die Europa aan de gang was . In de stad is er een gedenkteken ter herdenking van de komst van de vroege kolonisten die hebben bijgedragen aan de ontwikkeling van de wijnmakerijen.
Er is een lunchstop voor eigen rekening en dan zal er nog een wijnproeverij plaatsvinden bij een andere wijngaard. Daarna volgt een bezoek aan Stellenbosch, de op een na oudste stad van Zuid-Afrika en het historische hart van de wijnregio van het land. Je loopt door een mix van 18e-eeuwse Kaap-Hollandse, Georgische en Victoriaanse gebouwen omringd door massieve eiken. Geniet van een laatste wijnproeverij en ga dan terug naar Kaapstad.