Uw chauffeur haalt u 's ochtends op (het vervoer kan gedeeld worden) van het stadscentrum van Bologna of van het treinstation van Bologna, als u met de trein arriveert.
Nadat u Bologna heeft verlaten en ongeveer 1 uur rijden, bezoekt u een melkveebedrijf om meer te weten te komen over de productieprocessen van Parmigiano Reggiano-kaas, van koeien tot wielen. Het bezoek wordt rechtstreeks door het personeel van de producent georganiseerd, zodat geen van uw vragen onbeantwoord blijft. Geniet na de tour van een proeverij van biologische Parmigiano Reggiano van verschillende leeftijden.
Je tweede stop is een kleine boerderij waar de familie al generaties lang traditionele balsamico-azijn uit Modena produceert. Zij laten u het productieproces zien en leggen u alle bijzonderheden van de balsamicoazijn uit. Na het bezoek krijgt u een aperitief aangeboden, een proeverij van eten gericht op het verkennen van verschillende gastronomische combinaties van balsamicoazijn en typische lokale gerechten.
Als u in de buurt bent, zou uw ervaring niet compleet zijn zonder een bezoek aan het Ferrari Museum in Maranello. Leer iets nieuws over het beroemdste supercarmerk aller tijden, Ferrari, tijdens uw gratis bezoek aan het museum.
Aan het einde van de dag brengt de chauffeur u terug naar uw plaats in Bologna of naar het treinstation.
Toegangsprijzen
Lunch
