Deze ervaring is ontworpen om de stad op een authentieke en leuke manier te kunnen bezoeken, in nauw contact met de lokale bevolking, gebruiken, tradities en plekken van het hart.
Tijdens de tour kun je de mediterrane ziel inademen door de typische steegjes van de oude stad, uitkijken vanaf de majestueuze terrassen met uitzicht op de zee en de prachtige glimpen van de middeleeuwse oude stad fotograferen, zoals de geschilderde zinnen en karakteristieke hoekjes, Chiesa Matrice (Matrice-kerk) en Piazza Dell'Orologio. Maak je vooral klaar om de typische lokale producten te proeven die Polignano en Puglia over de hele wereld beroemd hebben gemaakt, zoals panzerotto en focaccia. Het straateten duurt ongeveer 2,5 uur.
Aan het einde van de eetervaring wacht een Ape Calessino (ook bekend als TUK TUK) op je om je naar plaatsen te brengen die je anders misschien niet zou kunnen bereiken, zoals Cala Sala, beter bekend als Port'Alga. Aan het einde van de tour zal de Ape Calessino je begeleiden naar het vertrekpunt voor de boottocht door de grotten van Polignano a Mare in San Vito, een gehucht van Polignano.
Vervolgens kunt u genieten van de schoonheid van de indrukwekkende grillige kliffen met uitzicht op de zee en de stad vanuit een nieuw perspectief ontdekken. De boottocht begint om 14.00 uur, duurt anderhalf uur en omvat een aperitief en een zwemstop. Aan het einde van de tour word je teruggebracht met de beste herinneringen aan Polignano a Mare.