Tijdens deze tour bezoek je Alberobello, een sprookjesachtige stad waar de inwoners het hele jaar door wonen in kleine ronde gebouwen met stenen kegelvormige daken. Het historische centrum is een van de beroemdste UNESCO-locaties in de regio. In de kronkelende steegjes die de heuvel opklimmen, bevinden zich meer dan duizend trulli, typische boerenwoningen met een lange en fascinerende geschiedenis.
Vervolgens bereik je Martina Franca, een Apulisch dorp in de Itria-vallei. U zult betoverd worden door de schoonheid van de kerken, adellijke paleizen en het karakteristieke historische centrum, waar elke hoek een geweldig uitzicht biedt.
Na de lunch kom je aan in Locorotondo. Dit kleine witte stadje ligt op een heuvel met uitzicht op de Itria-vallei, bezaaid met trulli en wijngaarden. Het staat bekend om de productie van een lokale witte DOC-wijn. De naam verwijst naar de vorm van de stad, een ronde plek die vandaag de dag nog duidelijk zichtbaar is, waardoor het historische centrum het aanzien krijgt van een witte ronde kroon. Tussen de schone en witte steegjes ruik je de geuren van de lokale Apulische boerenkeuken.