Duik diep in het hart van Barcelona's wijk Eixample op een culinaire reis samengesteld door de culinaire vernieuwers van de stad zelf, chefs Enric & Aritz. Deze tour gaat verder dan de gewone tapaservaring en combineert een rijke verkenning van cultuur, architectuur en authentieke gastronomie.
Begin uw avontuur met een inzicht in de architectonische wonderen van Eixample, geïnspireerd door het visionaire Cerda Plan. Deze introductie zet de toon voor een gastronomische verkenning die de innovatieve geest van de buurt weerspiegelt.
Begin bij Kamikaze Restaurant, waar u kunt genieten van drie verfijnde gerechten. Elk gerecht is een uiting van culinaire kunst, gecombineerd met uw keuze van witte wijn of een frisdrank, waarbij u de fusion smaken ervaart die Kamikaze op de voorgrond van de culinaire scene van Barcelona plaatsen.
Stap vervolgens in de wereld van traditionele Catalaanse smaken met een selectie van drie tapas bij Soma. Gecombineerd met een glas rijke rode wijn, tonen deze gerechten de robuuste, lokale ingrediënten die de Catalaanse keuken definiëren.
Ga verder naar Tortillez, waar de nederige Spaanse tortilla wordt getransformeerd tot een meesterwerk. Geniet van dit iconische gerecht, aangevuld met een verfrissend biertje of frisdrank, en waardeer de culinaire creativiteit die in Barcelona floreert.
Dit is niet zomaar een culinaire tour; het is een onderdompeling in het leven en de smaken van een van de meest dynamische steden ter wereld.
Drankjes
