U ontmoet uw gids rond 9.00 uur op het Monastiraki-plein, een plek die u zeker moet bezoeken in Athene.
Eerst bezoekt u de oude Agora van Athene, die ooit diende als het centrum van het politieke, commerciële, administratieve en sociale leven, evenals het religieuze en culturele centrum en de zetel van de rechtspraak. Tegenwoordig is het nog steeds een van de belangrijkste archeologische sites van de stad.
Hierna gaat u naar het hart van het moderne Athene en proeft u lokale lekkernijen om uzelf echt onder te dompelen in de levendige cultuur. Bezoek Varvakios Agora (de centrale markt van Athene). Dit is letterlijk het Grand Central Station van het eten. Vergis u niet; alle winkels zijn hier, van beroemde chef-koks tot buurtsupermarkteigenaren. Wandel over de vleesmarkt en de vismarkt om de rijkdommen van de Griekse zeeën te leren kennen, koop fruit en groenten en pauzeer ten slotte bij een beroemde taverna om te genieten van "tsipouro" of "ouzo" naast pastrami, heerlijke worsten en gerookt varkensvlees uit heel Griekenland.
De tour eindigt rond 13:00 uur. U loopt dan richting het Syntagmaplein.