Knott's Soak City Waterpark is een apart omheind wateravonturenpark van 15 hectare direct grenzend aan Knott's Berry Farm.
Soak City beschikt over 23 speed-, tube- en body-slides, waaronder Shore Break met 6 verschillende waterglijervaringen en een spannende rafttocht voor het hele gezin, The Wedge; de 750.000 liter Tidal Wave Bay golfslagbad; een Sunset River van een derde mijl; en het drie verdiepingen tellende Beach House, met 200 waterpistolen, sproeiers, sproeiers en andere interactieve verrassingen.
Soak City is geopend van half mei tot begin september.