Questa è una rara opportunità per imparare a cucinare il cibo swahili in modo tradizionale di Zanzibar. Questa autentica esperienza inizia con la spesa al mercato locale di Darajani, Stone Town per acquistare gli ingredienti del menu del giorno con l'assistenza dell'istruttore. Il menu può includere "supu ya pweza" (zuppa di polpo) o "urojo" per l'antipasto e piatti aromatici di Zanzibar come "pilau", "biriani", "samaki, pweza o kuku wa kupaka" (pollo o frutti di mare cucinati in concentrato di cocco latte), ricette con banane e manioca per i piatti principali; e "kaimati" o "visheti" per i dolci. Una volta acquistati gli ingredienti appropriati, l'istruttore dimostrerà come viene preparato e cucinato il cibo con l'opportunità di partecipare e provarlo tu stesso. Non appena il cibo è cotto, i partecipanti condividono il cibo con i padroni di casa in modo tradizionale.
Tour privato per un'autentica esperienza gastronomica dal Mora Zanzibar
- Fai acquisti al mercato locale di Darajani, Stone Town
- Impara come cucinare il cibo swahili
- Godetevi le prelibatezze locali
Biglietti d'ingresso
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Pranzo
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Tour guidato
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Acqua
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Tour privato
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Servizio di transfer da/per l'hotel
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Bibite
Biglietti d'ingresso
Mance
Mance
Sapere in anticipo:
- Il codice di abbigliamento è una considerazione importante in questa società prevalentemente musulmana
- Indossare abiti larghi e non trasparenti che coprano le spalle e le gambe
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