A solo un minuto a piedi dalla stazione di Shijo-Kawaramachi, nel cuore del vivace quartiere di Kyoto, troverete un ristorante che offre un'esperienza di sushi eccezionale. Sushi fresco e di alta qualità viene servito su un nastro trasportatore amichevole per la vostra comodità. Il tonno qui proviene da un rinomato grossista che rifornisce i negozi di sushi di lusso in tutto il paese.
Gusterete "Aka Shari", fatto con riso all'aceto rosso. Una varietà di sushi che non si trova solitamente in altri locali, come kobujime, abalone e altri ingredienti di stagione, viene preparata con cura per ogni ospite.
Puoi scegliere tra l'opzione 1: set di nigiri regolari da 10 pezzi: tonno medio grasso, tonno magro, nigiri di pesce bianco (3 pezzi), sgombro, gamberi al vapore, calamari, anguilla cotta a fuoco lento in casa, kohada, zuppa di miso rosso, crema all'uovo al vapore, mini gelato.
Opzione 2: set da 10 pezzi di nigiri premium, tonno grasso, tonno medio grasso, nigiri di pesce bianco (2 pezzi), sushi di stagione, gamberi tigre giapponesi, calamari, anguilla cotta a fuoco lento in casa, kohada, ricci di mare, zuppa di miso rosso, crema all'uovo al vapore, mini gelato.