Parti per un affascinante viaggio in un frantoio a conduzione familiare situato vicino a Pantalica, dove sarai trattato con una deliziosa varietà di cucina siciliana.
Questa è più di una semplice sessione di degustazione, poiché la vasta selezione di prodotti sazierà le tue voglie per l'autentico cibo e vino siciliano. Immergiti nel mondo della produzione dell'olio extravergine di oliva in Sicilia con una visita guidata al frantoio. Ti verranno fornite spiegazioni dettagliate dei macchinari utilizzati e dei vari processi coinvolti nella creazione dell'olio extravergine di oliva premium. Con l'ausilio di dispositivi di realtà virtuale, trasportati sotto i rami dei nostri ulivi in una tipica mattina di ottobre, dove il sole illumina le foglie e gli operai raccolgono le olive. Assisti all'incantevole trasformazione delle olive in olio, mentre vengono trasformate in una pasta e poi separate in un olio verde denso e vivido.
Dopo il tour, verrai condotto nella sala di degustazione per assaporare un assortimento di prodotti locali, come olive, pane locale accompagnato da vari tipi di olio d'oliva, formaggi stagionati e molti altri. A seconda dell'opzione scelta si può provare anche un classico pizzoli, farcito secondo le ricette tradizionali, in abbinamento al dolce impasto di ricotta e miele (vedi sotto per i dettagli).
Che tu sia un buongustaio o semplicemente uno che ama un buon bicchiere di vino, il tour del frantoio vicino a Pantalica è un'esperienza da non perdere.
Pranzo
