A Olbia, nella Sardegna nord-orientale, sarai accompagnato dalle guide esperte nella preparazione della tradizionale pasta sarda fatta in casa da generazioni, come gli gnocchi, i ravioli e i famosi culurgiones tipici dell'Ogliastra. Potrai cimentarti grazie a preziosi consigli e scoprire tante curiosità da portare nella tua vita quotidiana. Successivamente, potrete degustare i prodotti preparati con le vostre mani durante un gustoso pranzo o una cena con piatti della tradizione, ma rivisitati in chiave moderna con prodotti freschi e locali. Durante il laboratorio, la guida esperta vi accompagnerà nella produzione della tradizionale pasta fatta in casa sarda, come: malloreddus, culurgiones o ravioli con diversi tipi di ripieni a seconda della stagione.
Programma:
Laboratorio di pasta fatta a mano della durata di circa 2 ore e mezza
Degustazione dei prodotti preparati durante il laboratorio, accompagnati da acqua, vino, frutta e dolci tipici sardi, digestivi e caffè, della durata di circa un'ora
Guida locale
