In questa escursione di mezza giornata scoprirai il villaggio di pescatori di Santoña e i suoi idilliaci dintorni immersi in una baia straordinaria, il parco naturale delle paludi Santoña Vitoria e Joel e lo spettacolare Monte Buciero come sfondo. Santoña, in verità, riunisce tutti gli elementi per sorprendere il visitatore che viene a vederla solo per la sua famosa industria conserviera di acciughe.
Durante questa escursione visiterai una delle principali aziende conserviere della zona e scoprirai i segreti della sua produzione di acciughe. Rimarrai sorpreso dal lavoro manuale che sta dietro la preparazione di questo prodotto gourmet! Ti imbarcherai anche per una crociera attraverso la baia (su una barca con una capacità di 100 persone). Questa esperienza durerà circa 1 ora e ti permetterà di vedere il famoso Faro del Cavallo dal mare e godere della magnifica vista sulla spiaggia di Salvé e sulle scogliere di Monte Buciero.
Una volta tornati al molo, farai una breve passeggiata sul lungomare fino a raggiungere il Forte San Martín, dove potrai ammirare la vista panoramica sul lungomare e sulla baia dalla cima del forte. Come ultima sosta e prima di riprendere il viaggio di ritorno a Santander, ti avvicinerai al porto, uno dei più importanti della costa cantabrica e tappa obbligata dell'escursione, poiché è il principale punto di ingresso per la "pesca Bocarte", da cui viene effettuata la produzione di acciughe.