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In questa giornata di scoperta, esplorerete i villaggi rustici dell'entroterra di Rodi e assaggerete alcuni dei piatti preferiti dell'isola. Graziose chiese ortodosse, un frantoio, una cantina a Embona e un pranzo tipico locale sono il menu di questo tour per soli adulti. Fotini, una delle nostre guide locali, dice: "Sono nata e cresciuta a Rodi, quindi sono entusiasta di mostrare le gemme nascoste dell'isola, rivelando la sua identità autentica e tradizionale, e le usanze che conserviamo ancora oggi".
Il divertimento inizia ad Asklipio, un affascinante villaggio collinare di case imbiancate a calce costruite intorno a un antico castello e a una chiesa in pietra dell'XI secolo. L'ingresso alla chiesa è incluso e contribuisce al suo mantenimento. La prossima tappa è Siana, dove potrete avere un'istantanea della vita rodiese nelle aspre colline lontane dalla costa. Dopo aver assaggiato l'olio d'oliva locale in un frantoio vicino, è il momento di una degustazione di vini a Embona.
Poi si va ad Apollona per un pranzo a base di prodotti locali in una taverna a conduzione familiare che non utilizza plastica. Anche l'acqua servita proviene da un pozzo locale. A seguire, visita a piedi del villaggio. Nel pomeriggio, sosta per un caffè a Profitis Ilias per raggiungere la piccola cappella bizantina affrescata di Agios Nikolaos a Fountoukli. Una giornata che soddisferà sia la vostra curiosità culturale che il vostro palato.
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