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Rum, cascate e bar galleggianti: questa escursione è 100% Giamaica. Un tour e una degustazione della fabbrica di rum Appleton Estate danno il via alla giornata, seguita da un tuffo rinfrescante nelle famose cascate di YS e da un giro in barca fino all'unico e solo Pelican Bar.
Partendo dall'Appleton Estate, visiterete la fabbrica che produce quelli che molti considerano i migliori rum della Giamaica. Imparate a conoscere il processo di distillazione, spremete la vostra canna e, naturalmente, assaggiate il rum color miele. Proseguendo verso le acque a cascata delle YS Falls, vi rinfrescherete nelle piscine della cascata con una nuotata.
Dopo il pranzo, si sale a bordo di una barca per raggiungere il Pelican Bar. Questa capanna sgangherata su palafitte deve essere vista per essere creduta. Situato sulle acque scintillanti, è probabilmente il bar più cool del mondo. Non dimenticate di incidere il vostro nome sul legno e, se avete una bandiera a portata di mano, portatela al barman Floyd. Con un po' di fortuna, potreste scorgere anche dei delfini.
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