Durante questo tour gastronomico di Marbella, i tuoi esperti locali ti condurranno attraverso le strade colorate del centro storico dove scoprirai l'origine di questo mix unico di culture e dove la tradizione araba si fonde con il folclore spagnolo. Avrai la possibilità di provare tapas e piatti che non vengono proposti durante i comuni tour turistici e conoscerai di più l'origine della cucina locale, esplorando sapori prelibati (almeno 4 fermate!). Di seguito l'elenco delle possibili degustazioni:
- Pescaito frito - Un mix di diversi tipi di pesce (tipicamente acciughe, acedi, nasello, calamari e gamberi), che viene fritto dopo essere stato appannato nella farina. Una volta che il pesce è pronto, si aggiungono sale e limone fresco.
- Jamón Ibérico - Il tipico prosciutto di alta qualità e di buon gusto è qualcosa che non può mancare in Spagna. In alternativa si può scegliere un piatto di formaggi.
- Flautitas de pollo con guacamole - Involtini di pasta ripieni di pollo e guarniti con guacamole, pomodori, basilico e panna acida.
- Carne con tomate - carne (maiale) cucinata alla perfezione in una deliziosa salsa di pomodoro tradizionale.
- Boquerones en vinagre - Acciughe marinate nell'aceto di vino bianco, un piatto freddo delizioso, delicato e sofisticato da gustare con il pane bianco.
- Croquetas caseras de jamón - Queste deliziose crocchette sono cotte con salsa besciamella (farina, burro, latte e noce moscata), sale, pepe, cipolla, olio d'oliva EVO, prosciutto, uova e pangrattato. Con questi ingredienti le crocchette vengono portate nella loro tipica forma ovale e fritte in olio bollente.
- Gelato - 2 gusti (2 palline) in tazza o cono (cono normale, cialda o cono di cioccolato). Gelato artigianale, prodotto dalla gelateria più storica e tradizionale di Marbella.