Verrai prelevato per andare a San Isidro dove potrai visitare un mercato locale che offre un'ampia varietà di frutta, verdura, tagli di carne e pesce. Successivamente, vai al ristorante e partecipa a una lezione dimostrativa di pisco sour. Imparerai anche come preparare un ceviche peruviano originale. Poi potrai goderti un gustoso pranzo e tornare al tuo hotel.
Nel pomeriggio, preparati ad esplorare il centro storico di Lima, patrimonio mondiale dell'UNESCO. Inizia il tour con Casa Aliaga, una villa coloniale del 1535. Questa è l'unica casa dell'epoca che appartiene ancora alla stessa famiglia. Prosegui con un tour del centro coloniale con Plaza de Armas, dove potrai apprezzare l'architettura dell'Impero spagnolo. Lì troverai la sua magnifica cattedrale, costruita nel XVI secolo. La visita si conclude al Museo Larco che contiene un'impressionante collezione di pezzi precolombiani d'oro, d'argento, di telai e di arte erotica. Dopo questa visita, tornerai al tuo hotel.