In questo tour, scoprirai la tradizione gastronomica in questa bellissima parte d'Italia gustando piatti tradizionali e le migliori specialità di cibo di strada.
La Spezia è il posto migliore dove soggiornare durante la visita alle meravigliose Cinque Terre. Circondata da altri luoghi meravigliosi come Porto Venere e Pisa, La Spezia ha ereditato una tradizione culinaria varia che unisce i cibi della Liguria e della Toscana.
Questa esperienza culinaria comprende cinque diversi ristoranti con cibi che spaziano tra gli stili di cibo tradizionale e di strada. Il tour a piedi inizierà con un antipasto e terminerà con un tipico dolce italiano o un delizioso gelato. Assaggerai alcuni dei seguenti cibi (in base alla disponibilità dei prodotti):
- Sgabei e Frisceu: Piccole frittelle fritte con verdure e frittelle di pasta di pane.
- Mesciua: una zuppa locale a base di ceci, fagioli e chicchi di grano
- Testaroli o Panigacci: Una sorta di frittella, lessata e arricchita con pesto, olio, parmigiano e salsa di funghi, cotta al forno e servita con formaggio e salumi.
- Frittura di Calamari e Alici: Pesce fresco pescato in loco, cucinato direttamente dai pescatori.
- Farinata: una deliziosa frittella di ceci cotta nel forno a legna.
- Gelato o dessert: goditi le migliori prelibatezze artigianali a La Spezia!
Tour a piedi di 3 ore
Mance (facoltative)
