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Esperienza culinaria culturale con una famiglia locale a Jaipur

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Jaipur in breve

Comunemente conosciuta come Città Rosa, Jaipur è il capoluogo del Rajasthan, il più grande stato dell'India.

Il soprannome si riferisce alla tonalità della pietra utilizzata per tutti gli edifici della città. Questa particolarità ha radici storiche: quando nel 1876 il principe di Galles e la regina Vittoria visitarono l'India in un tour, il Maharaja Ram Singh di Jaipur dipinse tutta la città di rosa per dare il benvenuto agli ospiti. Il rosa è infatti il colore dell'ospitalità. La tradizione è stata mantenuta dai residenti che ora, per legge, sono obbligati a mantenere il colore rosa.

L'atmosfera romantica che pervade Jaipur è enfatizzata dalla ricchezza del patrimonio, della cultura e dell'architettura. Palazzi fiabeschi, maestosi forti e silenziosi templi si mescolano alle tradizioni dell'arte e dell'artigianato.