Questa è un'ottima opportunità per gli amanti della montagna di fare un'escursione lungo il percorso che meglio mostra il microclima dell'isola.
La tua guida verrà a prenderti al tuo hotel e viaggerai su un mini-bus per un'ora per vedere i paesaggi dell'isola pieni di burroni selvaggi e strade di montagna tortuose.
Imparerai la differenza tra la costa secca del sud e le parti settentrionali dell'isola, che sono più varie a causa delle loro condizioni climatiche. Ammira le numerose e pittoresche cascate e la flora che non si vede in altre parti dell'isola. Scoprirai molte specie endemiche di piante e lucertole nelle giornate soleggiate.
Dopo l'escursione, andrai in un bar locale dove potrai respirare la tipica atmosfera delle Canarie e provare piatti locali come papas arrugadas, piatti di carne, pesce alla griglia o piatti vegetariani.