Inizia la tua mattinata al Boston Public Market e assapora la differenza del New England in uno dei prodotti agricoli più importanti della regione: le mele! Le ciambelle al sidro di mele ti aspettano per alimentare il resto delle tue esplorazioni. Come se non bastasse, assaggerai un po' di storia in un secondo stand del mercato sotto forma di uno spuntino sorprendente del XVII secolo con radici inglesi.
È il momento di dirigersi verso il centro. Boston è una delle città più antiche e storicamente più significative d'America, piena di siti significativi con storie incredibili da raccontare. Non c'è posto migliore per continuare la tua lezione di storia di Boston che in un ristorante iconico che non ha chiuso i battenti dal 1826. Questo lo rende non solo il ristorante più antico di Boston, ma anche il più antico con servizio continuo in tutti gli Stati Uniti! Ti siederai proprio nel tavolo che era riservato al 35° presidente, John F. Kennedy, per assaggiare la cremosa zuppa di vongole, i fagioli al forno infusi di melassa tipici di Boston e un altro piatto costiero: le ostriche!
Riprendi il Freedom Trail e dirigiti verso il quartiere North End, dove le influenze italiane offrono un delizioso cambio di ritmo. Fai una sosta in un ristorante a conduzione familiare di quarta generazione specializzato in panini all'aragosta caldi e burrosi, la quintessenza del New England. Infine, concluderai in una delle pasticcerie più famose e amate del North End. Concludi con una nota dolce con un cannolo che si scioglie in bocca.