Immergersi nel cuore del quartiere medievale e artistico di Barcellona, El Born, è un'esperienza senza eguali. Questo tour, a cura di Jon Cake, il giovane chef che ha rivoluzionato il mondo delle cheesecake, propone un percorso gastronomico che racchiude in una serata l'essenza di questa famosa zona.
Questa esplorazione ti porta attraverso mercati e negozi alimentari tradizionali che hanno preservato per generazioni il sapore antico e l'autentico prodotto tradizionale. Visiterai anche uno dei negozi più antichi di Barcellona. Successivamente, cenerai in un ristorante di 40 anni che incarna la raffinata cucina catalana. Lì, lo chef ti farà conoscere la sua cucina, servendo piatti semplici ma gustosi, universalmente amati.
Il viaggio culinario continua mentre ti fermi al negozio Jon Cake per acquistare il suo dolce in evidenza. Porterai quindi la tua dolce sorpresa in un ristorante che unisce magnificamente il meglio delle Asturie e della Catalogna attraverso una cucina contemporanea e stagionale secondo la filosofia Slow Food. Dopo le delizie salate, è il momento dell'acclamata creazione di Jon Cake.
Infine, lo Chef vi consiglia di concludere la serata con un cocktail in un iconico bar del Born. Questa sarà l'ultima tappa del tour per oggi, ma forse non la tua.
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