Addentrarsi nel cuore del quartiere medievale e artistico di Barcellona, El Born, è un'esperienza senza eguali. Questo tour, curato da Jon Cake, il giovane chef che ha rivoluzionato il mondo delle cheesecake, offre un viaggio gastronomico che racchiude l'essenza di questa popolare zona in una sera.
Questa esplorazione ti porta attraverso mercati alimentari tradizionali e negozi che hanno conservato il sapore antico e l'autentico prodotto tradizionale per generazioni. Visiterai persino uno dei negozi più antichi di Barcellona. Poi, cenerai in un ristorante di 40 anni che incarna la raffinata cucina catalana. Lì, lo chef ti presenterà la sua cucina, servendo piatti semplici ma gustosi che sono universalmente amati.
Il viaggio culinario continua con una sosta al negozio Jon Cake per ritirare il suo dessert preferito. Poi porterai la tua dolce sorpresa in un ristorante che unisce magnificamente il meglio delle Asturie e della Catalogna attraverso una cucina contemporanea e stagionale, secondo la filosofia Slow Food. Dopo le delizie salate, è il momento dell'acclamata creazione di Jon Cake.
Infine, lo Chef vi consiglia di concludere la serata con un cocktail in un bar iconico di El Born. Questa sarà l'ultima tappa del tour per oggi, ma forse non la vostra.
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