In questo laboratorio pratico di cucina imparerai a preparare vari tipi di paella tradizionale. Vedrai il piatto attraverso gli occhi dello chef e capirai la storia e i segreti di questa ricetta iconica, insieme ai migliori trucchi per ottenere un risultato professionale.
Guidato da chef locali, indosserai un grembiule da chef ed esplorerai i molteplici modi per preparare una buona paella. Imparerai l'importanza degli ingredienti stagionali, la qualità dei prodotti e l'unicità di tutti gli elementi che rendono questa ricetta un riflesso del paesaggio locale. Scoprirai come preparare in casa una paella perfetta, da replicare per sorprendere i tuoi cari con una ricetta originale al 100%. Utilizzerai prodotti di stagione come pesce, frutti di mare, carne o verdure.
L'esperienza sarà composta da diversi gruppi, ciascuno composto da due persone, che cucineranno un diverso tipo di paella, portando a un'esperienza più su misura. La sessione culminerà in un delizioso momento di condivisione, in cui tutti i gruppi mostreranno le loro paella, offrendo a tutti l'opportunità di assaporare ogni piatto unico. Cucinerai il tuo riso con ingredienti accuratamente selezionati, assicurandoti che risulti sempre perfetto. Avrai anche la possibilità di gustare un pasto completo, compreso un antipasto con la migliore selezione di prodotti locali disponibili, dolci fatti in casa e, ovviamente, la paella che hai cucinato.
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