Grazie a questo corso potrai scoprire il lavoro, l'impegno e la passione che si celano dietro a ogni calice di Assisi Doc Biologico. Partendo dalla vigna, visiterai la cantina e gli spazi fondamentali per il processo di produzione di vino. L'attività prevede una lezione di viticoltura ed enologia, l'analisi sensoriale di 5 vini Assisi DOC ed Umbria IGT accompagnati da bruschette calde con olio biologico extra vergine di oliva di produzione della stessa tenuta, una selezione di salumi di Norcia, formaggi e dolci tipici umbri. Alla fine del corso riceverai anche un attestato da apprendista vignaiolo!

Vignaiolo per un giorno
- Degusta vini locali e prodotti tipici umbri
- Scopri il mondo della viticoltura e dell'enologia
- Visita la tenuta e scopri il processo di poduzione vinicola
- Gruppi più piccoli consentono un'esperienza personalizzata, in buona compagnia
- Tuffati nel mondo della produzione del vino e osserva la trasformazione dell'uva fino al bicchiere
Lezione di enologia
Degustazione di 5 vini e di prodotti locali
Drink
Pranzo
Degustazione di vino
Snack
Alcolici (possono essere acquistati sul posto)
Cibo e drink
Parcheggio
Transfer da/per l'hotel
- Il tour si attiva con un minimo di 2 partecipanti
- Si consiglia abbigliamento comodo. In base alle condizioni meteo munirsi anche di indumenti antipioggia
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