Zanzibar est connue sous le nom de « l'île aux épices ». Vous visiterez une ferme d'épices pour voir où sont cultivées la vanille, la muscade et la cardamome, tout en apprenant et en dégustant au fur et à mesure. Vous vous dirigerez vers la campagne pour cette visite privée, et les plantations d'épices qui couvrent Zanzibar seront votre objectif pour la matinée.
Une fois arrivé dans les fermes, vous partirez pour une visite de deux heures pour découvrir où sont cultivés le poivre, les clous de girofle, la muscade, la vanille et la cannelle. Votre guide vous expliquera également comment les épices sont utilisées dans les plats locaux, la médecine et les cérémonies.
Vous vous rendrez à Stone Town pour prendre le bateau qui vous conduira sur l'île de Changuu. La traversée dure environ 30 minutes. Elle est habitée par des tortues géantes et vous visiterez la fondation qui s'occupe d'elles. Vous visiterez également le musée local, où vous pourrez en apprendre davantage sur son histoire, puis vous aurez le temps de nager et de déjeuner. Vous devrez emporter votre maillot de bain pour cette excursion, car vous profiterez des plages immaculées et des eaux qui entourent l'île de Changuu.