C'est une occasion rare d'apprendre à cuisiner la nourriture swahili de manière traditionnelle à Zanzibar. Cette expérience authentique commence par le shopping au marché local de Darajani, Stone Town pour acheter les ingrédients du menu du jour avec l'aide de l'instructeur.
Le menu peut inclure "supu ya pweza" (soupe de poulpe) ou "urojo" pour l'entrée et des plats aromatiques de Zanzibar comme "pilau", "biriani", "samaki, pweza ou kuku wa kupaka" (poulet ou fruits de mer cuits dans de la noix de coco concentrée) lait), banane et manioc pour les plats principaux; et "kaimati" ou "visheti" pour les desserts.
Une fois les ingrédients appropriés achetés, l'instructeur montrera comment les aliments sont préparés et cuits avec la possibilité de participer et de les essayer vous-même. Bientôt, la nourriture est cuite, les participants partagent la nourriture avec leurs hôtes de manière traditionnelle.
Visite privée de l'expérience culinaire authentique de Zanzibar
- Boutique au marché local à Darajani, Stone Town
- Apprenez à cuisiner de la nourriture swahili
- Dégustez des spécialités locales
Transport
-
Guider
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Frais d'entrée
-
Eau
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Le déjeuner
Transport
Conseils
Conseils
- Prise en charge à votre hôtel à Zanzibar à 8h30 et 9h00
- Après la réservation, vous recevrez les coordonnées de l'opérateur local pour confirmer l'heure et le lieu de la prise en charge
- Portez des vêtements amples et non transparents qui couvrent vos épaules et vos jambes
Ce que les internautes disent de cette expérience
Basé sur 5 évaluations de voyageurs vérifiés
Catégories d'évaluation
Personnel
4,8/5
Rapport qualité-prix
4,7/5
Sécurité
4,8/5
Service
4,8/5
Pieter
De États-Unis d'Amérique - janvier 2025A voyagé seul
18 - 24 ans
Excellent
Note globale5/5
R
De États-Unis d'Amérique - février 2024A voyagé en couple
Excellent
Note globale5/5
Nice excursion to be in a local home and cooking there
THGU
De États-Unis d'Amérique - février 2024A voyagé en famille
35 - 44 ans
Excellent
Note globale5/5
Otroligt intressant att få besöka marknaden och köpa råvaror för att sedan besöka en familj där vi tillsammans lagade maten. Familjen och guiden berät ...
Federico
De Royaume-Uni - septembre 2022A voyagé en couple
18 - 24 ans
Excellent
Note globale5/5
Great way to get in touch with the local culture! our guide was enthusiastic about showing us the Zanzibari food and way of life!
Dan
De Royaume-Uni - mai 2022A voyagé seul
18 - 24 ans
Excellent
Note globale5/5
Enjoyed the whole experience. The driver, guide and host were all very friendly and knowledgeable.
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