Au cours de cette expérience, vous apprendrez la différence entre le café ordinaire et le café viennois et pourquoi vous ne devriez jamais commander uniquement du « café » dans un café à Vienne.
Depuis des siècles, Vienne est la capitale mondiale de la culture du café et des cafés. Par exemple, vous pourriez visiter un café différent chaque jour à Vienne pendant près de 6 ans. Le café fait donc véritablement partie de la culture viennoise et du mode de vie viennois.
Au cours de cette expérience, vous apprendrez tout sur « l'or noir » et comment il est arrivé à Vienne. Après quelques faits intéressants sur le café et l'histoire du café à Vienne, vous sentirez et ressentirez les différences entre les différents grains de café crus – vous serez surpris de voir combien il y en a ! De plus, vous saurez également comment les grains crus sont traités pour finalement ressembler et avoir le goût du café.
Enfin, vous dégusterez et apprécierez vous-même des spécialités de café typiquement viennois, notamment des friandises viennoises, présentées par l'une des dynasties de cafés les plus célèbres de la ville, la famille Hawelka.
Vous sortirez de cette expérience comme un véritable expert viennois du café, et une chose est sûre, vous ne commanderez jamais uniquement du « café » ici à Vienne.
Présentation guidée du café par un serveur de café typique
