Cette activité a été traduite automatiquement en utilisant Google Traduction.
Cours de préparation de sushis dans un restaurant de sushi centenaire à Tokyo
Activités

Cours de préparation de sushis dans un restaurant de sushi centenaire à Tokyo

à partir de
71,00 
Annulation gratuite
Langue(s): Anglais, Japonais
Bon électronique accepté
Durée: 1 heure 30 minutes
Points forts
  • Préparez 5 types de sushis avec un professionnel reconnu
  • Apprenez 2 méthodes pour façonner les sushis
  • Visitez un restaurant centenaire historique, Sushi Bar Yachiyo
  • Des assistants anglophones sont disponibles
Ce qui vous attend

Imaginez entrer dans un joyau caché de Tokyo, un magasin de sushi centenaire, où tradition et art dansent dans votre assiette. Ce n'est pas seulement un cours de cuisine ; c'est une capsule temporelle, animée par l'accueillant Kazuki, président du Sushi Bar Yachiyo. Avec plus de 5 000 étudiants, il est prêt à dévoiler les secrets transmis depuis des générations.

Oubliez le nigiri habituel. Cette aventure approfondit la maîtrise de trois méthodes fondamentales : le kotegaeshi pour des rouleaux délicats, le tategaeshi pour un équilibre parfait et des techniques cachées perfectionnées depuis plus d'un siècle. Ressentez le poids de l'histoire en façonnant le riz, en attirant les saveurs d'ingrédients frais. Observez le poisson se transformer en tranches délicates, chacune témoignant du savoir-faire du chef.

L'arôme du riz infusé au vinaigre et du poisson parfaitement saisi remplira l'air. Sous la direction de Kazuki, vous maîtriserez les sushis nigiri et tamagoyaki. La grande finale ? Un déjeuner commun, où vous partagerez vos chefs-d'œuvre culinaires et vos histoires avec d'autres passionnés de sushi. Le rire et la chaleur se mêleront à la satisfaction du travail bien fait.

Ce n'est pas seulement un cours ; c'est une expérience. Vous repartirez non seulement avec les compétences nécessaires pour impressionner, mais également avec une appréciation plus profonde du riche patrimoine et du talent artistique du sushi. Le goût de Tokyo, le poids de la tradition et la joie de la création : à emporter chez vous et à chérir.

Prêt à vous lancer dans votre aventure de fabrication de sushis ? Réservez votre place dès aujourd'hui et percez les secrets de cet art culinaire intemporel !

Lire plus
Inclus
  • check Utilisation de l'équipement
  • check Nourriture
  • check Cours de cuisine
Non inclus
  • x_not_included Transport

Sushi Yachiyo Yotsuya, 2-18 Arakichō, Shinjuku City, Tokyo, Japon

Lieu de rendez-vous:
Rendez-vous au restaurant Sushi Yachiyo Yotsuya. À 3 minutes à pied de la station Yotsuya-sanchome (métro de Tokyo). Une fois passé MIZUHO BANK, tournez à gauche. Sur la gauche, tournez la 2ème ruelle et vous trouverez le restaurant.
Bon à savoir

Interdit:

  • Enfants de moins de 5 ans

Sachez à l'avance :

  • Le chef sushi a des compétences limitées en anglais ; Des instructions en anglais pour la préparation des sushis seront fournies sous forme de documents écrits.
  • Le port de vêtements décontractés est fortement recommandé
Lire plus
Prestataire
byFood
Frais de service
Bonne nouvelle! Aucun frais supplémentaire n'est appliqué à cette réservation.
Conditions d'annulation
Recevez un remboursement de 100% si vous annulez jusqu'à 72 heures avant le début de l'activité.

Ce que les internautes disent de cette expérience

0%
0%
0%
0%
0%

Ceci pourrait également vous plaire

Location de Wi-Fi de poche au terminal 3 de l'aéroport de Haneda
Suppléments

Location de Wi-Fi de poche au terminal 3 de l'aéroport de Haneda

Soyez toujours connecté lors de votre visite au Japon grâce à ce Wi-Fi de poche 4G LTE que vous pouvez récupérer à l'aéroport international Haneda de Tokyo. Partagez-le avec jusqu'à 5 appareils

Annulation gratuite
Disponible en:

en, ja 

100 minutes à volonté de Wagyu à Iidabashi
Excursions à la journée

100 minutes à volonté de Wagyu à Iidabashi

Profitez de 100 minutes à volonté de Wagyu et d'autres plats pour un total de 102 plats à un prix avantageux. Célébrez une occasion spéciale dans une salle privée.

Annulation gratuite
Disponible en:

ja 

100 minutes à volonté de Wagyu dans le parc d'Ueno
Excursions à la journée

100 minutes à volonté de Wagyu dans le parc d'Ueno

Profitez de 100 minutes à volonté de Wagyu et d'autres plats pour un total de 110 articles à un prix avantageux. Célébrez une occasion spéciale dans une salle privée.

Annulation gratuite
Disponible en:

ja 

Visite gastronomique Allstar
Activités

Visite gastronomique Allstar

Réservez une visite gastronomique dans le célèbre quartier de Tokyo. Découvrez les coutumes culturelles et alimentaires du Japon en dégustant des plats régionaux, de saison et de spécialité.

Annulation gratuite
Disponible en:

en 

Visite à vélo et gastronomique de Tokyo West-Side
Activités

Visite à vélo et gastronomique de Tokyo West-Side

Profitez d'une visite à vélo et gastronomique avec un guide local dans l'ouest de Tokyo. Explorez un côté captivant de Tokyo sur vos vélos «mamachari» parfois grinçants, parfois grinçants mais toujours impeccablement entretenus.

Annulation gratuite
Disponible en:

en 

Visite d'exploration de 1400 ans d'histoire à Asakusa
Activités

Visite d'exploration de 1400 ans d'histoire à Asakusa

Profitez au maximum d'Asakusa lors de cette visite à pied approfondie d'une demi-journée.

Annulation gratuite
Disponible en:

en 

Visite historique d'Asakusa en soirée et visite des bars
Excursions à la journée

Visite historique d'Asakusa en soirée et visite des bars

Découvrez Sensoji, le plus ancien temple de Tokyo. Vous commencerez par Kaminarimon, un monument d'Asakusa, puis naviguerez dans Nakamise-dori et entrerez enfin dans le vaste domaine principal du temple, riche en histoire et en mystère.

Annulation gratuite
Disponible en:

en 

Observation matinale d'un entraînement de sumo avec un guide à Tokyo
Activités

Observation matinale d'un entraînement de sumo avec un guide à Tokyo

Réservez votre billet et assistez à un entraînement matinal à couper le souffle de sumo à Tokyo !

Annulation gratuite
Disponible en:

en 

Dîner avec wagyu et saké à Shinjuku
Excursions à la journée

Dîner avec wagyu et saké à Shinjuku

Participez à un repas traditionnel japonais wagyu avec dégustation de saké avec un sommelier à Shinjuku.

Annulation gratuite
Disponible en:

en 

Excursion d'une journée au Mont Fuji avec le lac Kawaguchiko
Activités

Excursion d'une journée au Mont Fuji avec le lac Kawaguchiko

Lors de cette excursion d'une journée, découvrez le mont Fuji, l'une des montagnes les plus célèbres du monde et site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Annulation gratuite
Disponible en:

en, zh