Asseyez-vous avec un chef de sushi professionnel travaillant toujours dans l'industrie et découvrez tous les secrets. En tant que plat emblématique et culturellement important, le sushi est pris très au sérieux au plus haut niveau. Apprenez tous les détails nécessaires à la confection de sushis de haute qualité, encadrés par un véritable expert. Et « tous les détails » signifie en réalité tous les détails. De la préparation et de l'entretien des couteaux à sushi au lavage et assaisonnement du riz jusqu'au dressage du plat, vous apprendrez chaque étape depuis le début. Utilisez les ingrédients japonais les plus frais de la manière la plus efficace pour obtenir les saveurs parfaites. Broyez votre propre wasabi frais pour accompagner votre création et préparez une omelette traditionnelle en accompagnement. Rapportez à la maison les compétences que vous pourrez montrer à vos amis restés chez vous.
Cours de préparation de sushis de niveau professionnel
- Étudiez l'art de la fabrication des sushis sous la direction d'un chef professionnel à Tokyo
- Apprenez les outils importants utilisés par les chefs
- Moudre du wasabi frais
- Préparez un accompagnement d'omelette roulée japonaise, tamagoyaki
Moniteur certifié
-
Cours de cuisine
Moniteur certifié
Transport
Transport
2 Chome-40-19 Kami-Meguro, Meguro City, Tokyo, Japon
Ne convient pas:
- Les enfants de 0 à 3 ans ne sont pas autorisés à participer
Sachez à l'avance :
- Veuillez informer l'opérateur local de tout besoin diététique ou allergie en remplissant le champ « Allergies et/ou intolérances alimentaires » au moment du paiement.
- Veuillez informer l'opérateur local si des enfants âgés de 4 à 12 ans participeront, en remplissant le champ « Commentaires supplémentaires » lors du départ.
Ce que les internautes disent de cette expérience
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