À seulement une minute à pied de la gare de Shijo-Kawaramachi, au cœur du quartier animé de Kyoto, vous trouverez un restaurant proposant une expérience sushi exceptionnelle. Des sushis frais et de haute qualité sont servis sur un tapis roulant convivial pour votre confort. Le thon ici provient d'un grossiste renommé qui approvisionne les boutiques de sushi haut de gamme dans tout le pays.
Vous dégusterez le « Aka Shari », préparé avec du riz vinaigré rouge. Une variété de sushis que l'on ne trouve généralement pas dans d'autres établissements, tels que le kobujime, l'ormeau et d'autres ingrédients de saison, sont soigneusement préparés pour chaque client.
Vous pouvez choisir entre l'option 1 : ensemble de 10 nigiri réguliers - thon moyennement gras, thon maigre, nigiri au poisson blanc (3 pièces), chinchard, crevettes cuites à la vapeur, calmars, anguille mijotée maison, kohada, soupe miso rouge, crème anglaise aux œufs cuite à la vapeur, mini glace.
Option 2 : ensemble de 10 nigiri premium, thon gras, thon moyennement gras, nigiri au poisson blanc (2 pièces), sushi de saison, crevette tigrée japonaise, calmar, anguille mijotée maison, kohada, oursin, soupe miso rouge, crème anglaise aux œufs vapeur, mini glace.
Dîner
Nourriture et boissons supplémentaires
