Participez à un cours de cuisine en petit groupe le matin ou l'après-midi, découvrez les secrets des recettes de Positano et de Campanie et amusez-vous en apprenant à reproduire les spécialités italiennes à la maison. Connectez-vous avec les habitants locaux, rencontrez la Cesarina chez elle et apprenez tous ses secrets pour préparer des spécialités locales telles que :
- Mozzarella à la Carrozza
- Aubergines parmigiana
- Pâtes aux pommes de terre et fromage provola
- Gnocchis façon « Sorrentine »
- Scialatielli aux fruits de mer – Scialatielli ai frutti di mare
- Spaghetti alle vongole – Spaghetti aux palourdes
- Gâteau au fromage ricotta et aux poires
- Sfogliatelle
- Baba al-Rhum
Enfin, dégustez le fruit de votre travail et découvrez les saveurs authentiques de la cuisine sorrentine associées à une sélection de vins rouges et blancs locaux : les Cesarine ne proposent que des vins du territoire.
3 recettes dégustation
