La cave Agricola Poggio ai Laghi est située dans la région du Chianti, au cœur de la Toscane, à quelques minutes de la petite ville médiévale de Monteriggioni.
De cette expérience, vous comprendrez à quel point le vin imprègne profondément la culture italienne et plus particulièrement toscane.
La culture italienne ne se définit pas seulement par sa gastronomie et son vin. Parmi les nombreuses spécialités italiennes, vous trouverez des huiles d'olive et des vinaigres balsamiques qui sont franchement incomparables. Les aficionados vous expliqueront ce qui rend les vinaigres balsamiques et les huiles uniques à travers le monde.
L'expérience culinaire comprend :
- Entrées : bruschetta aux tomates fraîches et huile d'olive extra vierge, bruschetta au Parmigiano Reggiano, salame toscan, finocchiona et fromage pecorino
- Dessert : cantuccini
- Dégustation de vins et accord mets et vins : Arella - Spumante Cuvèe Extra Dry Oletta, Chianti Riserva DOCG, Aranda- Supertuscan IGT, Firmina - Spumante Rosé Extra Dry
- Aceto Balsamico di Modena IGP OR
- Vinaigre balsamique à l'oignon Lacrime Viola (excellence toscane)
- Huile d'olive vierge extra
- Huile d'olive extra vierge à la truffe blanche
- Huile d'olive extra vierge au piment