Apprenez à faire des pâtes fraîches à partir de zéro à Tenuta Torciano, dans un environnement relaxant et amusant qui favorise une véritable compréhension des secrets culinaires de la Toscane. Un chef professionnel vous aidera, vous et vos proches, à apprendre tout ce qu'il y a à savoir sur les pâtes faites maison. Ensuite, vous dégusterez vos délicieuses créations pour le déjeuner : trois variétés de pâtes accompagnées de dégustations des produits de la cave dont le vin, l'huile de truffe et le vinaigre balsamique.
Pendant le cours de cuisine, vous apprendrez à couper, pétrir et remplir les raviolis. De plus, vous pétrirez, formerez et couperez des gnocchis, des tagliatelles ou d'autres variétés de pâtes. Les recettes de votre chef seront axées sur des ingrédients frais, de haute qualité et locaux, respectant la tradition toscane et faisant de ce plat italien par excellence une expérience mémorable pour tous !
Préparation de 3 types de pâtes maison
