Entrez dans une véritable maison romaine locale et embarquez pour un voyage culinaire inoubliable qui vous emmènera directement au cœur des traditions italiennes. Dans ce cours de cuisine immersif, vous apprendrez à créer l'un des plats les plus appréciés d'Italie : les raviolis farcis de ricotta crémeuse et d'épinards.
Votre expérience commence par un accueil chaleureux autour d'un délicieux apéritif ou d'un antipasto. Savourez des spécialités locales comme la bruschetta, le fromage pecorino ou peut-être une gorgée de prosecco, donnant le ton à une authentique aventure culinaire romaine. Ensuite, il est temps de retrousser vos manches et de mettre les mains dans la pâte ! Guidé par votre hôte local passionné, vous maîtriserez l'art de la fabrication des pâtes, de la confection de délicates feuilles de raviolis au perfectionnement des techniques de farce et de pliage.
Après votre dur labeur, asseyez-vous pour savourer le fruit de votre travail. Savourez les raviolis fraîchement cuits, nappés d'une succulente sauce au beurre et à la sauge ou d'un traditionnel sugo tomate, accompagnés d'un verre de bon vin italien.
Cesarine est le plus ancien réseau italien de plus de 1000 cuisiniers à domicile répartis dans tout le pays et dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.