Apprenez à faire une pizza romaine authentique et sensationnelle à partir de zéro! Préparez quelques pizzas différentes et un dessert, puis asseyez-vous pour profiter de votre dîner avec le chef.
À propos de votre hôte, Sandra: Ayant grandi dans le nord de la Toscane, j'ai passé plusieurs années à Milan et j'habite maintenant à Rome. J'ai une large connaissance des merveilleux et variés plats du pays. J'ai commencé à cuisiner quand j'étais petite avec mes parents et j'ai travaillé dans des restaurants et des villas en Toscane.
Eatwith est la plus grande communauté au monde pour des expériences culinaires avec les habitants. Savourez des plats locaux et profitez de dîners, de cours de cuisine et plus encore dans de belles maisons et des lieux exclusifs.
ENTRÉE
Panzerotti frit farci de tomates, de salame piccante et de fromage.
PIZZA
Les ingrédients de base de la pizza napoletana sont les suivants: farine de blé tendre biologique (qui rend la pâte douce et sucrée!), Tomates Roma pelées biologiques, huile d'olive extra vierge, ail, basilic et mozzarella di bufala DOP… La pâte doit être doux et les ingrédients très frais.
Nous ferons quelques pizzas différentes que nous pourrons habiller avec diverses garnitures (prosciutto, légumes, fromages différents)
DESSERT
Tiramisu ', panna cotta au chocolat ou différentes saveurs de gelato maison