Folklore à Rhodes
Visite des points forts de l'Acropole de Lindos et de la vieille ville de Rhodes
Peu d'îles de Grèce peuvent se vanter d'égaler le patrimoine qu'offre Rhodes, une richesse que cette visite met en avant. Vous découvrez tout cela avec un guide local expert. Dimitris, l'un de nos guides, explique : "Lindos a été construite au 10e siècle avant J-C par les Doriens. C'est le troisième site le plus visité de toute la Grèce, ce qui montre à quel point il est important". Vous profiterez également d'une visite à pied de la vieille ville de Rhodes et verrez le palais du Grand Maître. Des casques d'écoute permettent une connexion directe entre vous et votre guide.Dimitris pense que Rhodes a la chance de posséder certains des plus beaux paysages de Grèce. Il explique : "Lindos se trouve près d'une fantastique plage de sable, entourée de collines qui cachent le village, protégeant ainsi l'endroit des attaques des pirates. Au sommet des petites maisons en forme de morceau de sucre se trouve l'ancienne Acropole et le temple d'Athéna". Vous pourrez apprécier ces mêmes vues lors d'une pause dans un café familial typique. Vous rejoindrez le haut de l'Acropole, au sommet de la montagne, pendant que votre guide vous fait revivre les mythes et légendes des anciens, avec la baie de Saint-Paul en contrebas.Pour terminer la journée, nous rejoindrons la vieille ville de Rhodes, un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, pour une visite guidée. L'excursion se fait en grande partie à pied, ce qui réduit l'empreinte carbone. Vous pourrez flâner dans les rues sinueuses et pavées, bordées de maisons et de boutiques historiques et descendre la rue des Chevaliers. L'attraction principale est le palais du Grand Maître, une énorme forteresse du 13e siècle construite à l'origine par les Chevaliers de Saint-Jean.
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Journée de visite à Symi incluant le monastère de Panormitis
Si chacune des îles du Dodécanèse offre une expérience différente, d'un point de vue culturel, Symi fait partie des plus riches. Vous découvrirez son charme décontracté et visiterez des sites tels que le monastère de Panormitis et un fabricant d'éponges. Fotini, l'un de nos guides locaux, dit : "Symi est l'une des îles grecques les plus petites et les plus pittoresques. La vue des maisons colorées dès que vous entrez dans le port est toujours impressionnante".L'aventure commence par une traversée en bateau sur la mer Égée, le cap mis sur Symi. Une fois arrivé au sud-ouest de l'île, le premier arrêt se fera au vaste monastère de Panormitis, de style vénitien. Il est célèbre pour ses fresques byzantines et son icône de saint Michel, mais surtout pour son emplacement en bordure de l'eau dans une baie isolée et abritée. Vous y disposerez de temps libre pour explorer le site.Vous embarquerez ensuite pour la ville de Symi elle-même. L'arrivée dans le port est un vrai plaisir avec les rangées de maisons aux couleurs pastel qui se succèdent sur les collines environnantes. Vous ferez une visite guidée de la ville, avec un arrêt chez un fabricant d'éponges, pour découvrir l'héritage de la plongée aux éponges de l'île et son importance pour l'écosystème autour de Symi. Votre visite contribue également à soutenir cette industrie traditionnelle, vitale pour la communauté locale, et vous recevrez un petit cadeau à emporter chez vous. C'est la partie de l'expérience que Fotini, notre guide, préfère, qui ajoute : "l'ancienne tradition de la plongée aux éponges a fortement influencé l'histoire et les coutumes des îles du Dodécanèse".
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Visite des villages traditionnels de Rhodes avec dégustation de produits locaux
Cette journée de découverte vous propose d'explorer les villages rustiques de l'intérieur de Rhodes et de déguster des plats parmi les plus populaires de l'île. De jolies églises orthodoxes, un moulin à huile d'olive, une cave à Siana et un déjeuner de plats locaux sont au programme de cette excursion réservée aux adultes. Fotini, l'une de nos guides locales, dit : "Je suis née et j'ai grandi à Rhodes, c'est donc un honneur pour moi de vous faire découvrir les joyaux cachés de l'île, de révéler son identité authentique et traditionnelle, ainsi que les coutumes que nous conservons encore aujourd'hui."L'excursion commence à Asklipio, un charmant village à flanc de colline aux maisons blanchies à la chaux, construites autour d'un ancien château et d'une église en pierre du 11ᵉ siècle. L'entrée à l'église est incluse, ce qui permet de contribuer à son entretien. Le village de montagne suivant est Siana, où nous aurons un aperçu de la vie rhodanienne dans les collines accidentées loin de la côte. Après avoir goûté à l'huile d'olive pressée localement dans un moulin voisin, l'heure sera venue de participer à une dégustation de vin dans l'un des plus récents domaines viticoles de Siana.Nous rejoindrons Apollona pour savourer un repas préparé à base de produits locaux dans une taverne familiale soucieuse du développement durable : vous n'y verrez pas de plastique ; même l'eau servie provient d'un puits local. Une fois repu, nous visiterons le village à pied pour voir les ruines du temple dédié à Apollon, le dieu grec qui a donné son nom au village. Dans l'après-midi, un arrêt est prévu à Profitis Ilias, pour prendre un café à l'hôtel Elafos, d'inspiration italienne. Notre dernier arrêt se fera dans la seule microbrasserie de l'île, où nous dégusterons quatre bières faites maison. Vous serez déposé à votre hôtel après une journée qui aura réveillé à la fois votre curiosité culturelle et vos papilles gustatives.
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