Cuisine dominicaine Origen

Cours de cuisine caribéenne

Assaisonnez vos vacances à l'aide de ce cours de cuisine caribéenne. Aux côtés d'un chef professionnel, vous concoctez des mets savoureux en apprenant à cuisiner comme les locaux. Dans un cadre convivial et plaisant, vous découvrez comment préparer quelques mets dominicains classiques, pour une expérience culinaire savoureuse.

Visite en buggy en soirée à Punta Cana avec dîner dominicain

Voici une expérience marquée par l'aventure au départ de Punta Cana. Cette excursion en buggy tout-terrain ou en camion-safari, avec une cérémonie traditionnelles tainos et une baignade dans des piscines souterraines vous réserve une soirée pleine d'adrénaline. Juan, l'un de nos guides locaux, explique : "les grottes et les cénotes jouaient un grand rôle dans la culture indigène Taino. Même s'ils sont si tentants avec leur eau fraîche de couleurs aigue-marine, le peuple Taïnos ne se baignait jamais dans les cénotes, ni n'utilisaient jamais l'eau, car ils croyaient qu'ils étaient une porte vers le monde souterrain". Un dîner dominicain avec un bar à volonté, suivi de musique live et de danse, sont aussi au programme. Vous commencez votre soirée pleine d'action en traversant la campagne dominicaine sur des pistes de terre, jusqu'à la nuit tombée. Guidés par la lumière des torches, vous continuerez votre aventure pour vous baigner dans la piscine naturelle d'une grotte typique appelée cénote, avec un éclairage d'ambiance. Si vous choisissez l'option d'excursion en camion, vous pourrez aussi visiter les profondeurs sinistres de la grotte de Yara.Les flammes éclairant vos pas, vous retournerez au camp. Un délicieux dîner de cuisine locale vous y attend, accompagné de boissons. La soirée se termine sous les étoiles avec un spectacle de danses traditionnelles Taino. Profitez-en pour vous joindre aux danses et approchez-vous du bar à volonté.

Visites en buggy avec Adventure Boogies

Ces balades en buggy dans la campagne dominicaine vous promet une matinée riche en aventure et en adrénaline. En plus de traverser des villages rustiques, vous visiterez une ferme biologique et vous vous rafraîchirez en vous baignant dans un cénote. Il n'y a pas de meilleure façon de mettre un peu de piment à vos vacances.Après la prise en charge, vous rejoignez un ranch pour un briefing de sécurité et les informations de base sur les buggys Terracross. Enfilez votre casque et votre ceinture, puis mettez les gaz. Vous roulez dans des lieux déserts pour rejoindre la ferme coopérative. Votre guide vous parlera des produits dominicains traditionnels comme l'huile de coco, le thé au chocolat, le tabac, le rhum, le cacao et le café mondialement connu. Vous pourrez même en goûter.Conduire un buggy pouvant être plutôt salissant, vous aurez l'occasion de vous rafraîchir dans un cénote : une source naturelle d'eau cristalline.

Visite de la campagne en Terracross depuis Punta Cana

Quelle meilleure façon de découvrir la campagne dominicaine intacte qu'avec une excursion en Terracross ? Vous emprunterez des pistes rurales sinueuses, traverserez des plantations jusqu'au célèbre parc des grottes de Domitai et une réplique d'un village Taino. Luis, l'un de nos guides locaux, explique : "Nous sommes le plus grand producteur au monde de cacao biologique et équitable. Environ la moitié de notre cacao est transformé en un des meilleurs chocolats que vous pouvez acheter. Essayer les produits traditionnels du cacao dans une ferme dominicaine est un vrai régal, même si vous n'êtes pas un gourmand".L'aventure commence avec un peu d'action et de boue alors que vous traversez le pays en direction d'un cénote pour vous baigner dans le parc des grottes de Domitai. Ces dolines à l'eau claire et fraîche sont parfaites pour une baignade rafraîchissante. Étant donné qu'il s'agit d'un lieu privé, il y a moins de foule et de vendeurs que dans d'autres cénotes. Vous aurez l'occasion de savourer des spécialités locales comme les "empanadas" et le vin d'ananas. Vous rejoindrez ensuite un village Taino reconstitué, celui d'aborigènes qui vivaient sur l'île avant l'arrivée de Christophe Colomb, où vous assisterez à un spectacle folklorique.Vous apprendrez également tout sur la production des cultures locales qui sont si importantes pour l'économie locale : huile de noix de coco, canne à sucre, café et chocolat, ainsi que l'unique thé au chocolat dominicain. Au cours de votre visite, vous aurez l'occasion de goûter certains de ces produits locaux, ainsi que la boisson nationale, la mamajuana. Dans l'ensemble, vous aurez une vue très rapprochée de la campagne dominicaine et de la culture locale, au cours d'une excursion en Terracross passionnante.

Bavaro Adventure Park

Une journée au parc d'aventure de Bavaro c'est comme une thérapie, elle pourrait faire partie des recommandations des médecins. Vous y recevrez la bonne dose de sensations fortes d'un parc en plein air, avec des forfaits exclusifs proposant des tours en buggy, des tyroliennes, de l'équitation et de l'escalade. De plus, toutes les activités comprennent un plongeon dans le bassin de la cascade. Choisissez parmi les forfaits suivants.Tyrolienne Mega Splash : meilleure et première tyrolienne aquatique de la République dominicaine avec six lignes, un pont himalayen et un câble d'atterrissage dans l'eau.Polaris : le plus long circuit Polaris de Punta Cana avec des vues magnifiques sur la mer.Buggy : itinéraire exclusif avec une piste de course dans une mine abandonnée, visitez Cabo Engaño sans routes publiques.Jungle River : un parcours spectaculaire et relaxant sur des bouées flottantes à travers la nature luxuriante du parc, comprenant une section grotte et neuf jeux d'eau spectaculaires.Équitation : avancez à travers une nature pittoresque et explorez une mine de roche abandonnée. Une combinaison parfaite d'aventure, de détente et de plaisir.Splash of Emotions : comprend la Jungle River, le Cenote Blue Lagoon et la piscine de la cascade. Combo : choisissez entre deux activités dans le parc.Super Combo : choisissez entre trois activités dans le parc.Mega Combo : comprend toutes les activités du parc.

Croisière en catamaran à vision sous-marine dans la réserve de Cabeza de Toro

La réserve naturelle de Cabeza de Toro est l'endroit idéal pour pratiquer la plongée en apnée. Plongez parmi les requins et les raies dans leur habitat naturel, profitez d'une croisière le long de la côte en catamaran à vision sous-marine, puis faites une pause détente bien méritée dans une piscine en plage avec une boisson à la main.Disponible le matin ou l'après-midi, cette croisière vous réserve d'agréables moments. L'aventure commence dès le début de la navigation. Nous jetterons l'ancre dans une réserve naturelle protégée et vous pourrez faire de la plongée en apnée parmi les raies et les inoffensifs requins-nourrices.De retour à bord, la fête pourra commencer pendant la croisière le long des côtes de Cabeza de Toro et de Bavaro. Le catamaran naviguera jusqu'à ce que nous atteignions une piscine en plage équipée d'un bar flottant, où vous pourrez vous prélasser dans l'eau tout en sirotant une boisson sans alcool.

Croisière Pirate aux Caraïbes à Punta Cana

Préparez-vous à vivre votre prochaine aventure en mer lors d'une incroyable chasse au trésor. Vous faites de la plongée libre avec des requins, vous interagissez avec des raies à l'île aux requins, vous explorez le récif corallien et vous contrez d'éventuelles attaques des pirates véreux. Une journée trépidante qui vous réserve quelques surprises, au large de la côte de Punta Cana.Embarquez à bord de l'Hispañola et découvrez les ficelles du métier. Vous quittez les eaux dangereuses pour rallier un endroit où vous pouvez faire de la plongée libre au beau milieu d'un récif corallien coloré avant de vous mettre au travail.De retour à bord, des en-cas et des boissons sans alcool sont servis, tandis que des tensions voient le jour dans l'équipage des vieux pirates. Quoi qu'il en soit, la chasse doit continuer et le bateau atteindra bientôt l'île aux requins. Ici, la chasse au trésor vous permettra de nager avec des requins-nourrices et d'interagir avec des raies. Mais soyez vigilant : des pirates véreux pourraient gêner votre quête. Préparez-vous à des combats et cascades féroces et plongez-vous dans la vie des pirates. Vous fêtez votre victoire au retour.

Reef Explorer - Raies pastenagues, plongée en apnée et massage

Cette activité vous propose des activités, de l'adrénaline et de l'aventure. Vous aurez de nombreuses activités à pratiquer, de la plongée en apnée avec des raies et des requins à un massage aux coquillages. De plus, tout cela se fait depuis une plateforme flottante sur la mer. Un moment de frissons et d'émotions fortes, qui vous fera passer des vacances inoubliables.L'aventure commencera dès que vous rejoignez une plateforme flottante privée. Équipée de chaises longues spacieuses et de lits balinais, c'est l'endroit idéal pour bronzer ou profiter d'un massage manuel, avec des pierres ou avec des coquillages.Les amateurs de sensations fortes trouveront aussi leur bonheur. Vous pourrez nager dans la réserve marine protégée, faire de la plongée libre parmi les raies pastenagues et les requins nourrices ou faire du kayak ou du stand up paddle pour glisser sur les douces vagues du récif. Vous pourrez aussi faire du power snorkel et parcourir les fonds marins comme James Bond. Au moment de faire une pause, le bar axé sur les produits santé vous propose des jus frais, des légumes et des dips.

Crolsière festive Happy Hour

Profitez d'un après-midi de soleil, de mer et de plaisir lors de cette mini-croisière à Punta Cana. Naviguez au son de musiques tropicales entraînantes et dirigez-vous vers un magnifique récif corallien tout en dégustant des boissons à partir d'un bar ouvert. Et avec beaucoup de temps pour nager et faire de la plongée libre, cette excursion donne vraiment le goût des vacances.Vous serez pris en charge à votre hôtel et emmené au port, où vous serez accueilli par l'équipage. Grâce aux nombreux divertissements proposés à bord, vous ne tarderez pas à vous déhancher et à danser le merengue en laissant le rivage derrière vous.Vous arriverez à un récif corallien coloré pour faire de la plongée libre avant de vous diriger vers une piscine naturelle paradisiaque. Plongez dans l'eau et vous pouvez vous attendre à voir des centaines de poissons tropicaux. Puis, pour continuer à faire la fête, nous terminerons par une boisson rafraîchissante dans un bar flottant.

Croisière sur l'île de Saona avec visite d'une plage privée et déjeuner

Cette excursion sur l'île de Saona vous propose une journée de pure relaxation. Si vous êtes à la recherche de l'escapade parfaite, instagrammable, vous êtes au bon endroit. Saona est une île tropicale de rêve, enveloppée d'une flore exotique et bordée de palmiers qui se balancent, de sables blancs poudreux et d'eaux bleu-vert sans fin. Vous rejoindrez l'île par une combinaison de catamaran et de bateau rapide, avec un arrêt de plongée en apnée au départ.Ramon, l'un de nos guides experts, explique : "Nous travaillons dur pour protéger notre environnement vierge et toutes les espèces qui le rendent si spécial. Nous avons été le premier pays à protéger les lamantins par la loi, et nous avons également un programme de conservation des tortues sur Saona". L'île et la mer environnante sont d'une telle importance pour leur biodiversité qu'elles ont été déclarées parc national.Vous partirez de Bayahibe, pour rejoindre les mers baignées de soleil qui entourent le parc national de Cotubanama. Un arrêt est prévu en chemin pour nager ou faire de la plongée libre parmi des bancs de poissons tropicaux dans une piscine naturelle peu profonde formée par des bancs de sable au milieu de la mer. Une fois arrivé sur l'île de Saona, vous aurez tout le temps de vous imprégner de ces panoramas éblouissants et de prendre des photos. Profitez-en pour faire une promenade pieds nus sur la plage privée d'un kilomètre de long et pour vous détendre avec un cocktail. Bien que Saona soit l'une des régions les plus visitées du pays, une plage exclusive vous est réservée. Un autre point fort est le déjeuner surf'n'turf dans un restaurant en bord de mer. Et ne craignez pas d'avoir soif, car toutes vos boissons sont incluses.