Embarquez pour un délicieux voyage au cœur de la péninsule italienne de Sorrente, où les collines verdoyantes de Vican abritent l'une des plus anciennes laiteries de la région. Ici, vous découvrirez les secrets de la Mozzarella Fior di Latte.
Le maître fromager vous emmènera dans la laiterie familiale fondée au début du XXe siècle et vous guidera, les mains directement dans la pâte, à travers les techniques complexes qui transforment des ingrédients simples en une mozzarella onctueuse et alléchante.
Enfin, complétez votre aventure par un festin sensoriel en savourant des fromages fraîchement préparés et un verre de vin local robuste.
Boissons
