Visitez TerraQuilia, une cave dans les Apennins de Modène produisant des vins mousseux biologiques élaborés selon la méthode de vinification ancestrale : avec des sédiments à l'intérieur de la bouteille ou dégorgés après avoir été laissés sur lies pendant 12 à 36 mois.
La cave est située dans une position suggestive parmi les collines verdoyantes, d'où vous pourrez profiter d'une vue magnifique. Au cours de la visite, vous serez conduit pour une visite des vignes et guidé dans les salles de vinification, de mise en bouteille, de stockage et de vieillissement afin de découvrir les secrets de la philosophie de production de la cave.
Par la suite, vous pourrez enfin déguster trois des étiquettes les plus représentatives du domaine judicieusement guidé par un expert. En combinaison avec les vins, il vous sera également proposé un déjeuner léger à base de "tigelle montanare" avec charcuterie mixte, fromages et confitures bio.
Visite guidée des vignes et de la cave à vin
