Avez-vous déjà pensé à goûter au vinaigre balsamique? Chez Acetaia Sereni, vous pouvez découvrir toutes ses phases de production, du raisin au produit fini, à la fois pour le vinaigre balsamique de Modène IGP et le vinaigre balsamique traditionnel de Modène AOP.
La visite de dégustation commence par la présentation de l'histoire de l'entreprise, suivie d'une visite des vignobles, de la salle de cuisine et des salles de vieillissement IGP et AOP.
À la fin de la visite, vous dégusterez différents types de vinaigre balsamique, qui diffèrent par leurs méthodes de production et de vieillissement. Vous pouvez également décider d'acheter les produits qui vous ont le plus plu.