Visite de la Minorque rurale avec spectacle de dressage de chevaux

Les trésors de la campagne de Minorque sont à l'honneur de cette excursion réservée aux adultes. Nous traversons des champs sillonnés par des kilomètres de murs de pierres sèches et visitons El Toro, Cala Galdana, le château de Binissues et les célèbres écuries de Son Martorellet pour une démonstration de dressage. Montse, l'une de nos guides locales, dit : "J'adore cette excursion, car elle combine la campagne et la côte. Elle est remplie d'aspects authentiques de la campagne minorquine, comme nos fromages et nos vins, nos beaux étalons noirs et nos maisons de l'époque coloniale."

L'excursion commence par des vues panoramiques sur Minorque à El Toro, le point culminant de l'île. La prochaine étape est le manoir de Binissues datant du siècle, lorsque Minorque était sous domination britannique. Nous nous promènerons dans les jardins et jetterons un coup d'œil à l'intérieur restauré ; il y a même un musée des insectes. Nous assisterons aussi à une démonstration de fabrication de fromage, avec l'occasion de goûter à des pâtisseries sucrées et salées, le tout accompagne de vues panoramiques sur la campagne.

Il sera l'heure du déjeuner traditionnel minorquin, préparé à partir d'ingrédients locaux dans un restaurant typique. Un arrêt est prévu pour prendre des photos au point de vue de Cala Galdana avant de rejoindre la plage de sable de la station balnéaire pour profiter d'un peu de temps libre. Au haras de Son Martorellet, nous assisterons au spectaculaire spectacle de dressage ; les meilleures places assises vous sont exclusivement réservées. La grâce et l'élégance de la race endémique Menorquin, associées à l'habileté des cavaliers, offrent une expérience fabuleuse.