Vous commencerez cette visite guidée à pied en découvrant les Sassi Barisano et Caveoso de Matera et en en apprenant davantage sur leur histoire et leur architecture, avant d'atteindre le sommet de la colline et de visiter la cathédrale romane des Pouilles.
Vous explorerez les deux églises baroques en montant jusqu'à la place Vittorio Veneto, en descendant la rue de la Beccherie, qui était autrefois le cœur commercial de la ville. Vous admirerez la fontaine du XIXe siècle voulue par le roi Ferdinand II des Deux-Siciles et profiterez de la vue sur le Barisano Sasso. Entrez dans ses ruelles et descendez dans une maison troglodyte traditionnelle pour découvrir comment vivaient les gens les plus pauvres jusqu'au milieu des années 50. Vous continuerez la visite avec la visite du Caveoso Sasso et de son église rupestre, entièrement creusée dans la roche et encore riche de témoignages iconographiques des Xe-XIIIe siècles.
Enfin, vous terminerez la visite guidée par une dégustation de quelques produits typiques locaux.