Participez à cette visite à pied qui allie culture et cuisine de rue, une façon amusante de découvrir l'histoire intéressante de la ville tout en dégustant une authentique cuisine maltaise. En chemin, votre guide vous racontera des histoires et des anecdotes que l'on ne trouve dans aucun guide !
Découvrez l'histoire et la cuisine de Malte au cours de cette expérience, promenez-vous dans les principaux monuments tels que la rue de la République, la place de Castille, la rue des marchands, les jardins d'Upper Barrakka et le vieux marché, découvrez les bars typiques et les rues secondaires tout en savourant des spécialités traditionnelles telles que le célèbre ''Pastizzi'' et autres entrées, desserts et boissons locales. Votre guide vous donnera également des conseils sur d'autres plats typiques que vous pourrez déguster à Malte.
Généralement, la dégustation comprendra :
- Pastizzi (gâteaux au fromage)
- Plat maltais : Gbejniet (sandwichs au poivre), olives farcies maltaises, Bigilla (sauce aux haricots), saucisses maltaises et biscuits à l'eau
- Ftira (un pain à la levure traditionnel maltais, généralement consommé avec des garnitures telles que du thon, des pommes de terre, des tomates fraîches, des oignons, des câpres et des olives)
- Raviolis frits
- Beignet aux appâts blancs
- Mqaret (pâtisseries fourrées aux dattes en diamant)
- Kinnie (une boisson maltaise douce-amère à base d'oranges amères et d'extraits d'absinthe)
- Bière blonde locale
Le menu peut changer en fonction du lieu, de la période de l'année (aliments de saison) et des jours fériés (comme Noël, Pâques, etc.). Des éléments tels que des raviolis de lapin, du foie de lapin, des os d'amandes, des rondelles de miel et d'autres spécialités locales peuvent être inclus dans place des autres éléments du menu.