La Grande-Bretagne est célèbre pour sa culture de pub, avec une tradition de brassage de bière qui remonte à des siècles. Aujourd'hui, les bières britanniques connaissent une sorte de renouveau, de nombreuses brasseries artisanales étant relancées et, une fois de plus, une grande variété de bières est cultivée et brassée à travers le pays.
La bière peut être goûtée et apprise tout comme le vin, et durant cette session de masterclass vous apprendrez le processus de brassage, les différentes saveurs et comment mieux les goûter et les apprécier, comment conserver la bière et comment la servir. Découvrez des bières rouges, sombres et rubis, des bières spéciales, des bières sans gluten et une lager Londonienne rafraîchissante. Votre soirée sera animée par un maître expert en tonnellerie, qui vous servira également des mets typiquement britanniques et vous expliquera avec quelle bière manger, et pourquoi. Dégustez des plats traditionnels préparés sur place par un chef composé des meilleurs ingrédients locaux: mini-fish and chips, mini-steaks et tartes, saucisses du Gloucestershire, sangliers et chorizo, cheddar anglais traditionnel et bien plus encore!
Armé de tant de nouvelles connaissances, vous serez en mesure de choisir votre favori et terminer la soirée en dégustant une pinte ou une bouteille de la sélection que vous avez goûté. Une soirée dans un pub britannique est quelque chose à ne pas manquer lors d'un voyage au Royaume-Uni - combinez cela avec une délicieuse cuisine traditionnelle faite maison, des bières de haute qualité et une bonne compagnie, et vous aurez une soirée inoubliable!
Cours de dégustation avec expert Cask Master
Les pourboires
