Vous serez pris en charge pour vous rendre à San Isidro où vous pourrez visiter un marché local proposant une grande variété de fruits, légumes, viandes et poissons. Après cela, rendez-vous au restaurant et participez à un cours de démonstration de pisco sour. Vous apprendrez également à préparer un ceviche péruvien original. Ensuite, vous profiterez d'un délicieux déjeuner et retournerez à votre hôtel.
Dans l'après-midi, préparez-vous à explorer la vieille ville de Lima, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Commencez la visite par la Casa Aliaga, une demeure coloniale de 1535. C'est la seule maison de l'époque qui appartient encore à la même famille. Continuez par une visite du centre colonial avec la Plaza de Armas, où vous pourrez apprécier l'architecture de l'Empire espagnol. Vous y trouverez sa magnifique cathédrale, construite au XVIe siècle. La visite se termine au musée Larco qui contient une impressionnante collection de pièces d'or, d'argent, de métiers à tisser et d'art érotique précolombiens. Après cette visite, vous retournerez à votre hôtel.